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Bolo
285g de cenoura
200 ml de óleo
340g de açúcar
240g de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
Ganache
55g de manteiga
1/2 xícara de creme de leite
170g de chocolate
Lembrando que usei chocolate 53% então ficou um pouco firme para cobertura. poderia ter usado mais creme de leite!
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