como é feito o café solúvel Nescafé, da Nestlé. A empresa começou a produzir café solúvel em 1930, depois de adquirir os direitos da patente de um químico suíço. A Nestlé inovou na produção e embalagem do café solúvel ao longo dos anos e tornou a Nescafé uma marca líder no mercado de café.
Para produzir o café, os grãos são colhidos manualmente ou com máquinas, e são levados a um moinho úmido, onde são lavados e separados da pele exterior e do fruto. Os grãos passam por um processo de descasque e são banhados em água para extrair uma substância açucarada. Em seguida, os grãos são secos ao sol e passam por um polidor para separar a casca do grão. Por fim, os grãos são classificados por peso em três categorias e são embalados em sacos antes de serem enviados para as plantas processadoras de café.
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