Em 1925, Gabriela torna-se cozinheira, amante e depois esposa de Nacib, dono de um bar em uma pequena cidade costeira administrada pelos coronéis locais. Nacib se cansa da falta de educação de Gabriela e anula o casamento ao encontrá-la na cama com seu amigo Tonico. Os modos políticos da cidade se modernizam um pouco e Gabriela retorna como amante de Nacib.