Neste vídeo você irá conhecer a história completa da marca BAUDUCCO que foi a grande responsável por tornar o panetone popular em todo o Brasil.

Conheça mais sobre essa incrível história, e descubra como a marca BAUDUCCO se tornou a maior fabricante de panetone do mundo.

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Olá, eu me chamo Raphael Henrique Alves, sou advogado, e nesse canal irei contar grandes histórias de sucesso e superação, incluindo o surgimento e a evolução de marcas inesquecíveis.

Além disso, tenho o objetivo de ajudar as pessoas no processo de criação de uma marca de sucesso e que possa ser registrada, o lema é: "A MARCA CERTA É A QUE PODE SER REGISTRADA ®".

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o Olá amigos eu me chamo Rafael Alves e hoje falaremos sobre uma marca brasileira que se tornou a principal fabricante de panetone do mundo mas antes de continuarmos gostaria de convidar você a fazer parte do canal E caso queira conhecer alguma história que ainda não foi contada deixe sua sugestão nos comentários é Carlo Bauducco nasceu em 1906 na cidade italiana de moncalieri na Província de Turim ainda muito jovem se casou com Marguerita Constantino e teve seu primeiro e único filho Luigi Bauducco quando ainda tinha 25 anos de
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idade caro presenciou em sua infância o início da Primeira Guerra Mundial e por conta de uma lesão na mão resultado de um acidente de trabalho aos 14 anos de idade não foi convocado para o serviço Militar Italiano durante a segunda guerra mundial quando tinha por volta de 33 anos de idade e nessa época Carlos já trabalhava com café e é toda quinta-feira para Milão para resolver questões relacionadas ao trabalho durante a guerra era um tempos difíceis e diz que aceso do produto nós foi numa dessas visitas da cidade que
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Carlo Bauducco conheceu o panetone ainda mesmo sem saber tal descoberta mudaria definitivamente o rumo de toda a sua vida e em 1945 a catastrófica Segunda Guerra Mundial chega ao fim e com isso surge a esperança por novos tempos de paz e prosperidade Carlo Bauducco que havia trabalhado para um homem chamado valinote até o fim do conflito Global conheceu Durante a Guerra o irmão de seu antigo empregador que possui uma fazenda no Brasil numa data Viagem à Itália o tal irmão de valinote contou a Carla que no Brasil havia muitas padarias que
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produziam pão francês Porém a produção era toda artesanal pois não haviam maquinários próprios no país para Carlo tá informação sua como uma grande oportunidade de negócio então ele usou Praticamente todo o dinheiro que havia juntado nos últimos anos de trabalho e adquirir 40 máquinas para fazer pão e as enviou de navio para o Brasil e o que parecia uma oportunidade de Ouro no primeiro momento se revelou como uma tremenda dor de cabeça pois Carlo ficou aguardando por uma carta do tal italiano fazendeiro no Brasil a qual nunca chegou
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e sem saber o que de fato havia acontecido com as máquinas de fazer pão Carlo Bauducco decidi vir para o Brasil em 1948 quando tinha 42 anos de idade a fim de prestar contas pessoalmente do maquinário com o irmão de seu antigo empregador valinote ao chegar no país Carlos tratou de ir falar imediatamente com o fazendeiro italiano que alegou ter investido o valor da venda de 20 máquinas na própria plantação de café que segundo ele passava por um período ruim no entanto a outra metade da mercadoria estava retida
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na alfândega do porto de Santos e contando com a ajuda de um senhor que havia conhecido no navio enquanto vinha da Itália para o Brasil Carla conseguiu recuperar as 20 máquinas e com metade dos equipamentos agora em sua posse Carlos se dirigiu a São Paulo onde a comunidade italiana era predominante o intuito de vendê-las em pouco tempo depois ainda no Brasil Carlo Bauducco passou seu primeiro Natal no país e notou que o panetone ainda não era consumido por aqui e com a mesma mente empreendedora de antes enxergou
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novamente uma oportunidade de ouro e com a maior brevidade possível Carlo Bauducco regressou para Turim na Itália onde reencontrou sua esposa e filho porém surpreendeu sua família ao revelar queria vender tudo para tentar um novo negócio no Brasil Nessa altura a família Bauducco já estava muito bem estabelecida na Itália como a loja bem localizada em Turim inaugurada depois do fim da guerra onde vende o mistura de café em envelopes ou em xícaras além de uma casa de campo com 4 mil metros quadrados já no ano seguinte Carlo Bauducco veio
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ao Brasil em definitivo deixando a família na Itália por um breve período pois sua esposa Marguerita havia lhe dito que não deixaria touring enquanto a sua mãe que vivia Sob O Mesmo Teto ainda estivesse viva e embora o Imigrante italiana demonstrar sua espírito empreendedor o homem de cerca de 43 anos de idade não era confeiteiro e entendendo a necessidade de encontrar uma parceria fundamental para o novo projeto Carlo Bauducco convidou o talentoso confeiteiro italiano Armando polpa Carlos trouxe ao Brasil a massa mãe o
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fermento natural a matriarca de todos os panetones Bauducco e segundo a companhia ainda hoje está conservada cuidadosamente num Bunker da fábrica de extrema em Minas Gerais e em 1950 após a morte de sua avó no Edvaldo que vem com sua mãe Marguerita para o Brasil ao encontro de seu pai Carlo nessa época era previsto pelo ordenamento jurídico brasileiro que empresas compostas por sócio estrangeiro necessariamente deveriam contar com brasileiro no quadro societário da empresa sendo assim para se ajustar a lei brasileira da época Carlo Bauducco
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firmou uma parceria com novos sócios e após inúmeras tentativas foi produzido o panetone 900 lance o nome era composto basicamente do sobrenome dos sócios além do 900 que havia sido inspirado Com base no próprio nome da máquina que produzia massa e por é o que parecia uma oportunidade única para a família Bauducco se revelou como uma experiência desastrosa a sociedade foi à falência e Carlo Bauducco começou a cogitar voltar para Itália e abandonar o sonho de tornar o panetone popular em todo o Brasil E no entanto sua esposa Marguerita o
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convenceu a continuar no país incentivando a não desistir do projeto Nessa altura a exigência de sócios brasileiros no quadro societário da empresa e já não existia mais o que acabou possibilitando a abertura de uma pequena doceria no Brás em 1952 que passou a carregar o nome da família Bauducco nesse mesmo ano pela primeira vez o termo Bauducco também foi utilizado nos panetones a pequena doceria também vendia biscoitos tipo champanhe além de doces e salgados se tratava do início de um grande legado em pouco tempo depois Armando polpa que
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havia sido convidado por Carlo Bauducco a vir para o Brasil também abre seu próprio estabelecimento a requintada e elegante doceria cristallo na cidade de São Paulo obrigando o Carlo a trazer novos profissionais para substituí-lo e buscando tornar o nome Bauducco mais conhecida em São Paulo Carlo com a ajuda de seu filho antes do Natal alugou um avião para distribuir folhetos publicitários na área central da cidade no entorno da Praça da Sé e no teatro municipal numa época em que os brasileiros ainda não tinham hábito de
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comer panetones nessa data e aos poucos o nome Bauducco começa a se tornar conhecido na capital paulista ao mesmo tempo que o Curioso bolo com uvas passas e frutas cristalizadas começa a conquistar o paladar de um grande número de consumidores no decorrer dos anos 50 a pequena doceria passou experimentar um grande crescimento na demanda de produtos e buscando atender os pedidos e continuar crescendo inaugurou em 1962 a primeira fábrica Bauducco localizada em Guarulhos na região metropolitana de São Paulo e em 1965 foi lançada a primeira
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embalagem de panetone em caixinha de papelão muito mais resistente e dois anos mais tarde a Inovação se deu pelo lançamento da primeira linha de torradas do Mercado Nacional Porém uma notícia triste abalaria toda a família em 1972 Carlo Bauducco falece aos 66 anos de idade e no decorrer dos anos 70 a marca permanece crescendo e se torna muito popular no Brasil contando até mesmo com novos lançamentos como a colomba Pascal e o chocotone uma opção saborosa que a invés de trazer as famosas e uvas passas e frutas cristalizadas
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vinha com deliciosas gotas de chocolate tanto sucesso fez com que no ano seguinte acompanha compensa pela primeira vez os limites territoriais brasileiros fazendo sua primeira exportação para os Estados Unidos numa época que a venda de panetones representava noventa porcento de todo o faturamento da Bauducco O porém a década de 80 foi desastrosa para a economia brasileira com a hiperinflação o que acabou resultando na retração da produção industrial e assim como outras companhias brasileiras a Bauducco passa por um momento muito
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delicado nessa época e nessa altura a marca Bauducco já vê se tornando muito popular em diversas regiões do país no entanto a Total dependência na venda de panetones era um problema de modo que a empresa toma uma importante decisão para sobreviver a esse momento caótico e aposta a partir de então na diversificação da sua linha de produtos que passam a contar com biscoitos amanteigados e um wafer se além de outros produtos a fase que já não era das melhores ficou ainda mais delicada no dia onze de Janeiro de 1981
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pois um incêndio no segundo andar destruir o setenta por cento da fábrica da Bauducco em Guarulhos é contudo mais uma vez a família italiana demonstrou sua força EA fábrica foi reconstruída com ajuda de muitas pessoas e assim a Bauducco é recompensado ao longo dos anos 90 com salto nas vendas além de algumas decisões estratégicas que tornaram a marca ainda maior no mercado brasileiro e foi a partir dos anos 90 que a Bauducco deu um grande salto e se transformou no grupo pandurata criado para englobar marcas da companhia e para
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dar conta da crescente demanda foram construídas duas novas unidades fabris a de Bonsucesso inaugurado em 1990 e é de Extrema Minas Gerais inaugurado em 2000 surgem nessa época o slogan da família Bauducco para sua família e em 2001 a empresa adquiriu a Visconti que era uma de suas principais concorrentes e com tal aquisição consolidou acompanha na liderança do mercado com uma fatia setenta por cento do segmento de panetones no ano de 2008 a pandurata alimentos proprietária das marcas Bauducco e Visconti anuncia a
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criação de uma joint-venture para a fabricação e distribuição dos produtos Reis no Brasil incluindo chocolates bebidas achocolatadas e conflitos a parceria seria desfeita sete anos mais tarde em 2012 é inaugurada a primeira casa Bauducco em São Paulo um misto de café e Empório que vende panetone e o ano todo além de muitos outros produtos que formam uma linha especial da Bauducco em pouco tempo a ideia se mostrou muito promissora ao ponto da companhia apostar em 2015 no sistema de franquia com a sede da casa Bauducco oferecendo mais de
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75 itens de forno elaborados artesanalmente hoje em 2013 a Bauducco inaugurou sua primeira fábrica no nordeste no município Alagoano de Rio Largo com capacidade de produzir mais de 200 mil pacotes de biscoitos por dia e 400 toneladas mensais na última década a companhia passou a investir ainda mais pesada na diversificação da sua linha de produtos com destaque especial para os cookies e as linhas de biscoitos recheados os quais passaram a representar uma fatia importante do faturamento da Val do e em 2017 a Bauducco conquistou
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reconhecimento como marca de alto renome no Brasil garantindo proteção marcária em todos os setores do mercado conforme previsto na lei da propriedade Industrial uma garantia conferida para Marcos que se tornam tão grandes a ponto de serem reconhecidos em qualquer canto do Brasil no ano seguinte a Bauducco inaugurou sua primeira fábrica internacional em Miami nos Estados Unidos onde já tinha uma filial Desde 2005 cabe mencionar que a marca desenvolveu uma bela campanha em solo norte-americano no ano de 2017 quando pessoas entrevistadas relatavam a
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saudade de entes queridos que por alguma razão estavam distantes para a surpresa das pessoas atrás delas surgiram anúncio da Bauducco em plena Times Square como a mensagem de afeto e carinho para um ente querido mencionado e no dia oito de setembro de 2020 o empresário Luigi Bauducco quem migrou no início dos anos 50 com a família para o Brasil faleceu aos 88 anos de idade porém o legado da família permanece vivo e a Bauducco ainda continua sendo controlada pela família mesmo sem uma definição exata cerca da
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origem da criação do panetone acredita-se que o famoso alimento tenha sido criado por volta do século 15 em Milão na Itália no entanto no Brasil o produto se tornou muito popular por conta da marca de modo que muitos brasileiros passaram a acreditar que o panetone se tratava de uma criação da família Bauducco mesmo após muitos anos a receita original do panetone nunca mudou a massa magra ainda hoje permanece guardado numa sala climatizada e é alimentada durante todo o ano com farinha e água até o panetone ficar pronto para ser embalado
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são necessárias há 22 horas sendo 20 delas para que a massa cresça lentamente e ao longo de sua existência a marca Bauducco passou por algumas mudanças em sua identidade visual no Brasil a marca teve diversos slogan G sucesso tal como da família Bauducco para sua família panetone Bauducco o gosto do Natal gostoso de verdade é família de verdade e ainda mais recente um sentimento chamado família a a marca Bauducco que ficou muito conhecida por investir pesado em comunicação não ficaria de fora das redes sociais e conta com mais de 200
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mil seguidores em seu perfil do Instagram já no Facebook são mais de 400 mil e no YouTube a marca soma pouco mais de 30 mil inscritos com mais de 180 milhões de views em seu canal e no Brasil a Bauducco permanece Líder absoluta no segmento de panetones mas não para por aí pois tamanho sucesso tornou a companhia a maior produtora de panetones do mundo no período de pico da produção entre agosto e a véspera do Natal São assados mais de 200 panetones por minuto nos fornos da empresa alcançando a impressionante produção
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anual de cerca de 75 milhões de unidades Além disso o grupo ainda mantém o controle sobre as marcas Visconti e Tommy tamanho sucesso fez com que a marca Bauducco alcançasse o mercado internacional no final da década de 70 atualmente a marca já está presente em cerca de 50 países como Estados Unidos Japão Portugal e Argentina com as exportações representam os cerca de quinze por cento do faturamento total da companhia é a marca que dependeu por muito tempo do Sucesso das vendas do panetone hoje em dia possui uma vasta gama de produtos
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tais como colomba Pascal torradas biscoitos champanhe wafer bolinhos recheados pão de mel e cookies e conta com faturamento anual que gira em torno de 3 bilhões de reais [Música] hoje Espero que tenha gostado do vídeo não deixa de se inscrever e acionar o Sininho para receber as novas notificações serão postados vídeos regularmente todas as semanas com histórias incríveis sobre marcas empreendedores de sucesso um grande abraço e até a próxima